Un rotundo éxito tuvo Feria Gastronómica realizada durante tres días en la localidad de Purey en Los Lagos

Iniciativa se consolida dentro de la oferta turística veraniega en la comuna

Junto a las ya tradicionales muestras costumbristas de Antilhue, Folilco y la Feria Gastronómica de la ciudad ahora se sumó la segunda Feria Costumbrista, Gastronómica y Cultural de “Purey” que han organizado los vecinos.

El decidido apoyo que han tenido los pequeños agricultores y campesinos a través de las instituciones del agro y, en el caso de la comuna de Los Lagos, del municipio local se plasma en acciones concretas con resultados inmediatos que van de la mano con el trabajo pensado en el turismo.

Y en ese sentido, este fin de semana fue el turno para los habitantes del sector de Purey ubicada a 38 km. de la capital regional, donde el pequeño grupo de agricultores usuarios del Módulo II de Prodesal de la Municipalidad de Los Lagos recibió a los visitantes con lo mejor de la gastronomía local que incluyó cazuelas en todas sus variedades y preparaciones, las infaltables empanadas, pastel de choclo, etc. y para el calor el mote con huesillos, donde habrá espacio para la venta de productos de producción propia de manera orgánica acorde con la vida de los lugareños como es la miel, hortalizas, huevos , entre otros, tampoco estará ausente la artesanía.

La segunda versión de la Muestra Costumbrista de Purey, quienes gracias al esfuerzo y trabajo conjunto de INDAP y la Municipalidad, pudieron inaugurarla el mediodía del pasado viernes donde fueron acompañados por el alcalde de Los Lagos Simón Mansilla, el concejal Miguel Moya, y en representación del Director Regional de INDAP el profesional Mario Riquelme, junto con todo el equipo de PRODESAL de la municipalidad encabezado por el Encargado de la oficina Claus Bruggink.

En sus respectivas intervenciones las autoridades que no se quisieron perder esta inauguración destacaron el trabajo coordinado que permitió que los usuarios del programa de la localidad de Purey tuvieran la oportunidad de entregar sus productos y derivados con valor agregado, pero siempre manteniendo la calidad de estos.

A pesar de ser una muestra más pequeña que las realizadas en la comuna de Los Lagos y sus diferentes localidades, la variedad y frescura de los productos ofrecidos a los visitantes cuentan con la aprobación de todos.