Para el viernes 24 de febrero está fijada la primera Fiesta del Cordero Laguino, un evento inserto en el verano en Los Lagos y que busca resaltar las bondades gastronómicas de este plato.
Para ello los agricultores de Prodesal se han organizado para preparar el mejor asado al palo y patagón de la región.
Así lo dijo el encargado del Programa de Desarrollo Rural de la Municipalidad de Los Lagos, Alexis Rojas, quien aseguró que el objetivo es demostrar que en la comuna se puede realizar la mejor preparación de cordero a nivel regional.
“La Fiesta del Cordero Laguino es una nueva iniciativa inserta en el verano en Los Lagos. Los agricultores de la comuna van a realizar esta actividad y demostrar que se puede realizar el mejor asado de la región ya sea al palo o patagón”, señaló.
La actividad se realizará a un costado del paseo peatonal Collilelfu desde las 9 horas, del viernes 24 de febrero.
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