El Hotel Sonesta de Osorno fue sede del VIII Seminario de Tendencias 2024, iniciativa organizada por la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche) en colaboración con la Asociación Gremial de Cooperativas del Sur. Esta asociación incluye a Cooprel, Colun, Torrencial Lechero, CREO, Cooprinsem, Bansur, Copelec, Car Ñuble, Crell, Libercoop, Ganacoop, la Cooperativa Campesina de Productores Ovinos de San Juan de la Costa, New Dev, la Cooperativa de Apicultores Orgánicos de Chile y la Cooperativa Agrícola de Granos.
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